在日常生活中,我们常会遇到发烧的情况,咳嗽头疼,让人感到非常难受。中医认为在发烧的时候,体内有寒湿之邪。而黄豆水可以有效地去除体内寒湿,达到退烧的效果。
黄豆水的制法:
1.取适量的黄豆,洗净加入锅中,加入足够的清水。
2.用大火煮开后,转小火慢慢地煮40-50分钟左右。煮的时间越长,黄豆水的营养价值就会越高。
3.取出黄豆渣,让黄豆水凉至40度以下,温度过高会破坏大豆异黄酮的营养价值。
4.喝之前通过滤网过滤,这样味道会更好,营养价值也更高。
其他小妙招:
1.姜片煲黄豆水
取小块姜片一块,加水煮沸后再加入黄豆继续煲煮,具有很好的祛寒效果。味道也比普通黄豆水更加的香浓。
2.加醋煮黄豆水
黄豆水中加点醋,能更好的发挥黄豆中的营养成分,预防感冒和退热效果非常显著。
总结:
以上是黄豆水退烧的妙招,不仅仅安全有效,而且口感好,易于饮用。大家可以根据个人口味尝试不同的方法,不同的食材搭配,找到适合自己的黄豆水。生活中适当地饮用黄豆水,不仅仅能够有效地防病抗病,还有解腻、生津、美容等功效。