在现代快餐的世界里,我们的饮食已变得越来越单一。而杂粮作为重要的粮食品类,在我们的日常饮食中往往被我们忽视。
其实,杂粮以其丰富的营养和高含量的膳食纤维,不仅能让人饱腹,还能改善肠道健康、降低血压等。如何让杂粮变得更加美味?让我们来学习几道健康营养的杂粮美食吧!
薏米燕麦粥
材料:薏米、燕麦、枸杞子、红枣、蜂蜜
做法:
1.薏米、燕麦要先煮软,红枣去核,枸杞子洗净备用。
2.将薏米、燕麦、红枣、枸杞子一同加入锅中,加入适量的水。
3.开小火焖煮20分钟。
4.加入蜂蜜即可。
燕麦对肠胃有保护作用,薏米、红枣、枸杞均有润肠作用,这道粥不仅美味而且还有很好的润肠作用。
麦片芝士球
材料:燕麦片、面粉、牛奶、芝士、盐、黑胡椒粉、烤箱纸
做法:
1.燕麦片和面粉混合,倒入牛奶,搅拌均匀,加入盐和胡椒粉。
2.取适量混合糊,包一个小芝士球。
3.在烤箱纸上,放置小球。
4.将烤箱预热至180度,放入小球,烤20分钟。
这款美食既美味又营养。燕麦富含膳食纤维、蛋白质和碳水化合物,芝士也是补充蛋白质的食品。在味道上,燕麦、芝士还有盐、胡椒粉的混合,让这款美食不仅饱腹感更强,而且味道惊艳,口感细腻。