你是否经常因咖啡的苦涩口感而避之不及?那你就错过了苦咖啡这种美味的咖啡品种。苦咖啡有着独特的醇香味、口感带苦而不涩,吸引了越来越多的咖啡爱好者。
苦咖啡(Bitter Coffee)是指使用重烘焙(French Roast)烘焙出来的咖啡豆,它往往呈现出深咖啡色,而且有着强烈的焦糖味,醇香味十分浓郁,回味悠长,口感苦中带甜。和普通的咖啡相比,苦咖啡酸度更低,因此口感相对较为平滑,能够给人带来更好的品尝体验。
苦咖啡的醇香味和苦涩口感早就赢得了许多咖啡爱好者的心,不仅是许多咖啡厅的选择,同时也成为了很多人开始一天的动力。你也不妨试试苦咖啡,或许这种独特的口感会让你爱上。