大家都知道，冰箱可以使蔬菜、水果等食品保鲜，延长食品的保存期限。这让我们不得不思考：猕猴桃这类水果可以放在冰箱里保鲜吗？
有些人可能担心生冷的冰箱会影响猕猴桃的口感或糖分，还有人可能认为猕猴桃放在冰箱里会导致变质。
事实上，猕猴桃是可以放在冰箱里的。因为猕猴桃是一种热带水果，适宜在15℃~22℃下保存，不易受冷藏温度影响。
那么，猕猴桃放在冰箱里要注意什么呢？
首先，猕猴桃要放在冷藏室中保存。这是因为猕猴桃可以在稍微低一点的温度下存放，同时相对干燥的冷藏室可避免猕猴桃的过度腐烂。
其次，猕猴桃不要和其他蔬菜或水果放在一起。猕猴桃在储存时会散发出大量乙烯气体，会促进其他蔬菜或水果的熟化速度，使其他水果或蔬菜过度腐烂，不利于保存。
最后，需要注意的是，当你准备吃猕猴桃时，出冰箱前一定要将猕猴桃从冰箱中取出，放在室温下待一会儿再食用。这样就可以避免因低温影响口感、味道趋于平淡的情况发生。而此时，您可以根据自己的口味选择要不要把猕猴桃放在冰箱中再食用。
总而言之，猕猴桃可以放在冰箱中保鲜，但应注意放置位置和其他蔬果的搭配问题。喜欢冰镇的朋友可以在吃之前放入冰箱冷藏室里一段时间，普通的保存在室温下就没有问题。
