牛肉是我们日常餐桌上最常见和重要的一种肉类食材。如果大家总是感到厌烦,那么,不妨尝试一下不同的方法,让牛肉变得更美味更有趣!
烤箱烹调是锁住肉的汁水,同时能使牛肉呈现出不同的口感、质地和颜色。您只需准备好牛肉和烤箱,用简单的方式做出美味的烤牛肉。
以下是详细的牛肉烤制方法:先准备好牛肉(肉质新鲜、嫩、厚层脂肪丰富的适合长期烤制,若是薄肉就只需煮熟即可),切成适待大小,用大蒜、盐、黑胡椒等调味品腌制。烤制时需预热烤箱,调到200℃,将牛肉平铺在烤盘上放入烤箱。”
最后,您可以加一些自己喜欢的蔬菜或水果配菜,合理搭配,让牛肉的口感变得更加丰富多彩!