椰子是一种热带水果,常常给人带来清凉、美味与浓浓的异国风情。然而,对于很多人来说,椰子的硬壳却是一个难以逾越的绝壁。那么,椰子怎样才能打开呢?接下来,就由小编来教你一招!
1.利用刀和锤子打开
拿一把大号厨房刀,将椰子上下两端的角落处稍稍砍下一个三角形,顺着三角形轮廓一路劈开,就可以很轻松地将椰子打开。不过,这样做可要注意安全哦,用力过猛可能会把椰子砍烂。
2.利用钉子和铁砧打开
这种方式相对来说更为安全。先找一颗需要打成烤红的大钉子,然后在一个大铁砧或铁桶上定住椰子,将钉子钉进椰子的一个小孔,再用锤子把钉子敲透,这样椰水就可以倒出来了。随后,再继续在同一位置取出钉子,钉口由此变成了椰口,可以直接用吸管享受椰汁啦!
3.利用砍刀和兔子跳打开
这是泰国人常用的一种打开椰子的方式。首先,要在椰子的一个位置上砍一个洞,然后用兔子跳的方式,将椰子的汁水全部倒出来。兔子跳是指两个人抬起椰子,另外两个人同时地跳跃,让椰肉松脱出来,便可以借力将椰子顶开啦!