纳米硒是指粒径在1~100纳米之间的纳米颗粒形态的硒,是目前国际上研究最为广泛的无机纳米材料之一。纳米硒的小尺寸和特殊结构使其具有天生的生物学活性,包括抗氧化、解毒和抗肿瘤等,因此被广泛应用于食品保健、化妆品、药物及生物医学等领域。
纳米硒可以通过点状放射、化学合成、水解还原和微生物合成等多种途径得到。近年来,国内外的学者们对纳米硒的获得方法和作用机理进行了大量的研究。不同的制备方法对纳米硒的形貌、大小、分散度和结晶性等性质有着不同的影响,从而影响了其生物学效应。
纳米硒具有很高的生物利用度和对抗氧化剂的活性,因此广泛用于食品保健品。同时,它还表现出了很好的溶胶稳定性,因此可以在化妆品中扮演着抗氧化和抗衰老的角色。此外,纳米硒还可以用于制备肿瘤靶向的药物,使得药物更好地进入和杀死癌细胞。
总的来说,纳米硒的特殊性质和广泛应用前景,使其受到了国际学术界的高度关注和研究,同时也在食品、医药和化妆品等领域中得到了广泛的应用和开发。未来,纳米硒还有望在环境保护和能源领域中得到更广泛的应用。