盛世江南,源远流长,早在南北朝时期,便有“食秀京畿”之称,至今重庆作为盛世江南文化的重要代表,美食文化更是源远流长,历经千年的发展,形成了独特的重庆菜系,各式各样的美食也浸润了整个城市,成为人们日常生活中必不可少的一部分。
众所周知,重庆火锅是当地最具代表性的美食之一,火锅风行的城市,喜欢在这种氛围下,嬉笑怒骂之间品尝重庆火锅。
除了火锅,重庆的小吃也是令人无法自拔的美味,小面,酸辣粉,烧烤等等各种小食也是秀色可餐,美不胜收。
在盛世江南的文化的熏陶下,重庆人不仅有了独特的美食文化,更在美食的交融中形成了和谐的生活态度,一道美食,一杯好茶,在这座城市中得以化作最美好的记忆。