偏食是指人们食物种类过少,对某些食物过分偏爱或排斥某些食物。近年来,偏食已成为一种常见的不良饮食习惯。虽然偏食并不是一个疾病,但对于身体健康却有着很大的危害。
人体需要多种营养素来维持正常的生理功能。长期的偏食不仅会导致身体缺乏营养素,还会给身体带来很多不良反应,影响身体健康,例如:
- 造成贫血
- 引起肠胃道不适
- 降低免疫力
- 引起高血压、冠心病等心血管疾病
- 加速老化
因此,我们应该全面、均衡地摄取各种食物,保证身体获得足够的营养素。特别是那些经常有压力、需要长时间排队、没有规律作息或是身体状况有特殊要求的人群,更应该合理的搭配食物,达到营养均衡的目的。