皇家饭有着令人回味无穷的口感,经典的浓香,黑米的香气与柔韧,米饭绵软可口,再加上自己喜欢的菜品搭配,味道真的是妙不可言。
皇家饭的独特之处在于采用了上好的米种,养护时充分利用地利之便,以土地和季节因素精心调控,再用皇家饭锅烹制而成。
在制作过程中,先将米饭浸泡半小时,再放入内锅,锅盖盖紧,以大火煮开,翻煮三次,每次时间控制好,让米饭适量吸收水分,加入黑米,翻拌均匀,让黑米也吸收充分的水分即可,米饭的色泽和口感依然清新浓香。
除了味道,皇家饭还有很多养生功效,它含有丰富的维生素和纤维素,可以缓解便秘,防治心脑血管疾病等,所以整体来说是非常健康和营养的。
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