什么是碱性食物(了解身体健康，从饮食酸碱度开始)

酸性饮食不仅影响身体机能，还会导致血液中酸性物质累积，增加罹患代谢性疾病的风险。因此，理解身体的酸碱度，并顺应身体的自然平衡，是保持健康的重要步骤。

什么是碱性食物？它们是一种食品，可以帮助平衡血液的酸碱度，并促进多种身体功能。这些食品包括柠檬、莲藕、南瓜、黄瓜、番茄、芹菜、菠菜、苦瓜和大麦粥等。

相反，一些酸性食物，例如肉类、乳制品、谷物、豆类、坚果和糖果，会导致血液中酸性物质累积，破坏身体的自然平衡。

所以，多吃碱性食物，少吃酸性食物，是平衡酸碱度的首要步骤。此外，多喝水、睡眠充足，也可以帮助维持身体的健康酸碱平衡。