作为欧洲文化的代表之一,迪斯蒂法诺在中国备受关注,得到了越来越多吃货一致的喜爱。
迪斯蒂法诺源于法语的“Destifanos”,意为“小点心”,是一款以面包、芝士、火腿、生菜、黄油等材料为主要组成部分制作而成的独特美食。
它的前身是意大利食品“Panzanella”,后来传入法国后加入了芝士等元素,形成了如今我们所熟知的高级小点心。它的制作过程虽然有些繁琐,但却有着无法抗拒的魅力。
制作迪斯蒂法诺需要面包、芝士、生菜、樱桃番茄和火腿等食材。首先将面包切成小块,并放入烤箱中进行烤制,直到变成金黄色。接着加入芝士、生菜、烟熏火腿、樱桃番茄等元素拌匀,最后加入适量的黄油进行搅拌,即可制作出一份香气扑鼻,美味可口的迪斯蒂法诺。
在欧洲,迪斯蒂法诺常常被用作全餐、早餐或下午茶的点心,同时也是不少家庭或公司会议的首选美食之一。
相信随着迪斯蒂法诺在中国的推广,它一定会成为越来越多吃货的最爱。