脆皮鸡肉垫底,谁懂女儿心——为女儿制作最爱午餐
女儿节日即将到来,一直忙碌的你是否想好怎样庆祝,或为女儿制作一份爱心午餐?下面为大家分享一款简单易学的脆皮鸡肉午餐,赢得女儿欢心。在参考了许多食谱后,我们发现脆皮鸡肉会让这道午餐更美味,也更有营养。
食材:
- 2个鸡胸肉
- 1/4杯面粉
- 1大勺Parmesan奶酪
- 3/4杯面包屑
- 盐和胡椒粉
- 2个鸡蛋
- 油
步骤:
- 准备一个平底锅,将其加热至中温,铺上油。
- 将鸡肉放入塑料袋中,用擀面杖将鸡肉擀平。
- 将面粉、盐、胡椒、Parmesan奶酪混合,使之均匀,并在另一个碗中打散鸡蛋。
- 在第三个碗中放入面包屑。
- 将鸡肉放入面粉中搅拌,然后放入鸡蛋中涂上一层。
- 最后将鸡肉放入面包屑中,在平底锅中慢慢煎炸至鸡肉呈金黄色即可。
将煎好的脆皮鸡肉垫在煮好的米饭或者面条上,既方便又美味的午餐就做好了。