杨枝甘露的做法和材料(杨枝甘露的制作原理和材料)

杨枝甘露是一道香甜爽口的 dessert，非常适合夏天食用。杨枝甘露的主要材料是椰汁、西米和芒果，下面是我介绍的一份简单的杨枝甘露做法和需要的材料。

材料:

• 西米50克
• 芒果1个
• 淡奶油100克
• 椰汁适量

制作过程:

1. 将西米洗净，加水浸泡1小时，放入锅内煮至透明，捞起洗净。
2. 芒果去皮切丁。
3. 淡奶油打发。
4. 把洗净的西米、芒果丁、打发的淡奶油和少量椰汁混合。
5. 最后加入适量椰汁，冰镇后即可食用。