你是否也和我一样, 喜欢吃那些微微辣、酸酸甜甜、口感爽脆的小菜呢?今天就给大家推荐几款爽口小菜,帮助你欣赏美食的同时,也不会长胖哦!
第一道小菜,咸鲜香脆的开胃菜 —— 蒜爆生菜!它完全不加油,只需要把切好的蒜头直接放入热锅中翻炒,再加上少量的盐巴和鸡精,就能让新鲜、脆爽的生菜变得更加可口了!
第二款小菜,是一道简单易做的凉拌黄瓜。只需要将黄瓜切成片或丝,加入酱油、醋、花生油、白糖、蒜泥和芝麻,搅拌均匀即可。这样调制出来的凉拌黄瓜带有清爽脆嫩的口感,十分开胃!
最后一款,是一道情调小菜,酸酸甜甜的韭菜花炒粉丝。将韭菜花用开水焯一下,炒锅中加少油烧热,下蒜末、韭菜花、调味粉和粉丝炒熟,出锅前加入少量的白醋,一个爽口开胃的小菜就出锅啦!