对于柠檬鸡爪，相信很多人都不陌生，这不仅是一道美食，更是一道惹人喜欢的小吃。
今天我们邀请到了一位神秘大厨，为大家分享她的柠檬鸡爪的做法。
材料
- 鸡爪
- 油盐酱醋
- 柠檬1个
- 料酒
- 姜、蒜、辣椒、橙子皮等可以根据个人口味适量添加。
步骤
- 鸡爪洗净去毛。
- 准备一个容器，加入料酒，姜、蒜、辣椒、橙子皮等，将鸡爪放入，腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡爪放入锅中，加入适量清水，大火煮开，撇去浮沫，转小火煮熟。
- 将煮熟的鸡爪捞出，沥干水分。
- 准备一个碗，加入适量盐、橄榄油、酱油、醋，挤入柠檬汁，搅拌均匀。
- 将鸡爪加入调料碗中，腌制5分钟。
- 将腌好的鸡爪放入烤箱中，200度烤制15分钟。
- 将烤好的鸡爪取出，摆入盘中，撒上葱花即可。
看到这里，你是否也被这道鲜香可口的柠檬鸡爪所吸引呢？不妨亲自尝试一下，亲手制作，让你的家人和朋友也一同品尝这道美味。