作为中国酒文化的代表，中国四大名酒是指茅台、洋河、五粮液、泸州老窖。这四种白酒都有不同的风味和品质，是酒品爱好者不可错过的酒类。下面我们来一一了解一下这四大名酒。
茅台是中国最顶级的白酒品牌之一，原产地为贵州茅台镇。它采用高粱和小麦为主要原料，经过明火、泥窖、酿造、贮存、勾兑等传统工艺精心酿制而成。茅台不仅口感浓郁绵长、香气高雅，而且带有淡淡的陈香和桂花香，回味悠长。
洋河是江苏副省级城市扬州市的一种著名白酒，产地在当地境内，就是说洋河是一种具有区域地标的白酒。洋河采用以高粱为主要原材料，配以天然麦曲和水，摒弃了工业酒的快速酿造模式，采用独特酿造艺术和高标准的生产标准，使得洋河更加健康、纯正。
五粮液是中国黄酒文化的代表之一，源于贵州省兴义市五十岭山。它的制作原料包括了大米、小麦、玉米、高粱和糯米五种粮食，以及水、麦曲等。五粮液的整体感受是圆润、甜润、芳醇、醇厚，含蓄内敛，回味悠久。五粮液更是国宴级酒。
泸州老窖是中国的又一名酒品牌，源于四川省泸州市。以高粱和小麦为主要原料，采用天然泉水采集的深层泉水，经过贮藏、勾兑等传统酿造技艺，酿造出了深邃厚重的泸州老窖。如今，泸州老窖已成为风靡海内外的知名酒品之一。