世界上最辣的辣椒

辣椒是世界上最常见并且受欢迎的调味品之一。而在全球范围内，也有一些辣椒受到众人的追捧，不仅是因为味道好，而是因为它特别辣，足以让大多数人倒吸一口凉气。

据称，世界上最辣的辣椒是“卡罗琳纳复仇者”（Carolina Reaper），由南卡罗来纳州的辣椒农民培育出来，于2013年被认证为最辣的辣椒。该辣椒的辣度高达近2.2万个史高维尔热度（SHU），超越了此前最辣的辣椒——“巴西重攻手”。

与普通辣椒相比，“卡罗琳纳复仇者”的外形颜色更深，形状更扭曲。据悉，其典型的味道是水果和芒果，随之而来的则是极其强烈的辣感。此外，食用过量，“卡罗琳纳复仇者”也会产生头晕、呕吐等不适症状。

网上有一些挑战“卡罗琳纳复仇者”的视频，也有许多人挑战成功，但也不乏许多人挑战失败，甚至有的人被这个辣椒辣出了生命危险。因此，虽说“卡罗琳纳复仇者”是世界上最辣的辣椒，但仍需要慎重对待。