海参是高蛋白低脂的食材，是我国传统的滋补食品之一。由于海参具有一定的口感和营养，深受人们喜爱。但是，多数人还不知道海参的泡发方法。今天，小编就来给大家介绍一下海参的泡发方法，轻松学会只需3步！
步骤一：先用温水将海参清洗2-3遍，去掉表面的沙和垢。另外，如果你的海参是干海参，需要用冷水浸泡4-5小时，直至浸透。
步骤二：用水冲洗干净海参后，用开水烫5-10分钟，直到海参变软变膨胀，并将海参中的脏物全部排出。
步骤三：将泡软后的海参浸泡在清水中，加入姜片，葱段等调料略煮即可。
这样，新鲜的海参便泡发好了！如果需要保存，可以把海参放在冷凉处或用保鲜袋密封冷藏4-5天，若是生西海参，则需放在冰箱冷冻保鲜。现在，你已经学会了海参的泡发方法，快去试试吧！
