四川名吃(四川名吃，口水直流的30种美味佳肴)

四川，一个美食天堂

四川名吃种类繁多，市井小吃和餐馆菜肴在四川都能得到最好的体现。四川美食以麻、辣、鲜、香著称，口味不同于其他地方的独特魅力。下面我们就来盘点30款值得推荐的四川名吃。

1. 夫妻肺片

夫妻肺片是以猪肺、牛腱子肉和牛肚等部位制成的，色泽、口感均属上乘。麻、辣、鲜、香口感，一边品尝夫妻肺片一边泡上一杯四川特有的茶叶，简直是极品美食体验。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是传统川菜之一，菜品麻、辣、鲜、香四种口味融为一体。选用豆腐、口豆腐等豆制品制成，加入茶油辣椒酱，配料以牛肉末为佳。

3. 火锅

四川火锅是四川的重要特色，以一锅浓汤为底料，辣而不燥、鲜美不腻。其中最有名的莫过于老火锅与串串火锅。

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