潮汕地处福建与广东交界处，素有“海丝起点”之称，由于交通限制及地形原因，潮汕的日常生活和饮食习惯就形成了特殊的人文风情和美食文化。下面就让我们一起来品尝一下潮汕的名特产吧！
春卷指的是南潮汕地区的一种特色小吃，是一种油炸的米粉卷，馅儿多为猪肉加香菇等配料，春卷皮薄馅儿多，形似一支玉笔，炸至金黄色表皮酥脆口感十足。茶粥又称茶泡饭，是潮汕地区的一道传统早点。将半碗米饭放入茶水中，再用干贝、虾米、蒸肉和花菇等调味原料煮成香气四溢的煲汤淋在米饭上，淋上葱姜蒜汁和香油，热闹开胃。海蜇皮是潮汕地区的名贵特产，外形薄而厚实，口感鲜美、富有弹性，可生食可煮汤，是宴席上的佳肴。
潮汕特产如此多样，如此丰富，让人不禁想到一句话：“吃在中国，潮汕必须！”，希望今天你了解了这些美食后，一定要前往潮汕尝尝这些美食哦！