蒜蓉辣椒酱的做法，超好吃！蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱是广东的传统美食之一，辣而不燥，辣味浓郁，令人回味无穷。下面就告诉大家蒜蓉辣椒酱的做法。

材料：

• 干辣椒200克
• 蒜200克
• 食盐适量
• 白醋适量

步骤：

1. 干辣椒用剪刀剪成1-2cm左右的段，蒜去掉皮。
2. 把干辣椒、蒜放进食品加工机中，加入适量白醋和食盐。
3. 选择搅拌功能，慢慢加入适量白醋，一边搅拌一边加，直至辣椒、蒜全部化成颗粒（如下图）。
4. 取出放在容器中，盖上盖子，放置阴凉处，过几天就能食用了。

蒜蓉辣椒酱做法简单，纯天然无添加，很适合自己动手制作。喜欢吃辣的朋友快来尝试吧！