冬至到了,可你还没有吃到自己亲手做的汤圆吗?现在跟着小编一起学习如何制作汤圆吧。
首先,要准备好材料:糯米粉、水,喜欢的馅料,比如花生、豆沙、奶黄等等。其次,在一开水和糯米粉充分拌匀之后,卷成小球,搓圆;将馅料包进圆球里面,再次搓圆,就可以投入沸水锅里煮了。
要注意煮汤圆的时间和火候,不同的火候会影响汤圆口感,所以要视口感喜好而定。在等待煮好的时光里,家人可以一起准备好热水,糖和姜片,然后坐在一起聊聊天,等着汤圆煮好,再泡进糖水里面,享受家人和汤圆一起带来的温馨感动。
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首先,要准备好材料:糯米粉、水,喜欢的馅料,比如花生、豆沙、奶黄等等。其次,在一开水和糯米粉充分拌匀之后,卷成小球,搓圆;将馅料包进圆球里面,再次搓圆,就可以投入沸水锅里煮了。
要注意煮汤圆的时间和火候,不同的火候会影响汤圆口感,所以要视口感喜好而定。在等待煮好的时光里,家人可以一起准备好热水,糖和姜片,然后坐在一起聊聊天,等着汤圆煮好,再泡进糖水里面,享受家人和汤圆一起带来的温馨感动。
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