在中国，感受到生活水平提高的地方不仅在于公寓楼的建设，其中之一就是人们对生活品质的需求，如对美食的追求。可以看到，最近几年全国范围内各种餐饮门店的扩张，各种各样的美食节也层出不穷。这些都在不断地引发社会财富的增长，对于餐饮业的提升，不光是让更多人有就餐选择，也创造了更多就业岗位。
然而，我们是否想过，以商务餐、豪华自助餐为代表的消费文化，背后是怎样的金钱逻辑？在当今中国，名贵的佳肴、美酒被认为是社交场合中必不可少的奢侈品，而这也被视作满足人们生活的愿望，提高身份地位的方式之一。
据统计，目前我国的餐饮行业年收入达到了4.5万亿元，其中豪华餐饮占据了很大的市场份额。因此，无论是儒家文化还是现代商业文化，在商务社交场合中，餐桌上的奢侈品消费已经成为了大社交的带来的生意资源。
