牛栏坑肉桂(浓郁的牛栏坑肉桂香，你曾尝过吗？)

牛栏坑肉桂，又名老牛栏坑肉桂，不仅是给原材料加工而成的代表性香料，也是营养丰富的中药材。相传，在宋代，牛栏坑生产的肉桂曾是贡品之一，备受皇室青睐。而现在，它不再是奉献给皇室的珍品，而是食客们餐桌上的美味佳肴。

牛栏坑肉桂的香味独特，比较浓郁，但不刺鼻。加入到甜品和糕点中，能够起到很好的提香作用。其特殊的香气和独特的口感，让它被列为了中华老字号香料之一。

对于肉桂的健康功效，大家可能并不陌生。牛栏坑肉桂不仅是一种香料，还具有极高的药用价值。中医认为，肉桂可以温肾散寒，补心安神，改善食欲和神经衰弱等症状。

一块铺满牛栏坑肉桂香气的肉脯，绝对是一道清甜可口、虽香不腻的美食佳品。