在这个夏日炎炎的时节,不少人都喜欢喝一杯奶茶来解暑。但是因为种种原因,很多人出门不方便,怕疫情,怕排队,又不想买不好喝的奶茶,怎么办呢?
其实,在家也可以轻松自制出正宗的奶茶。首先,你需要准备的是上等原叶和高质量的奶精、冰糖。 其次,在茶叶上先下手。根据你的口味偏好选择你喜欢的茶叶,左右摇晃,敲打,弄碎,增加茶叶的疏松程度。随后,把准备好的水煮沸,放入泡好的做好的茶叶,泡制20-25分钟。 之后,在热茶中加入适量的冰糖,可趁热溶解,搅拌至无颗粒;
最后,在放置一段时间后,待茶水冷却至室温,倒入奶精,搅拌均匀就可以了。这样一杯香浓的自制奶茶就完成了。这样的奶茶口感浓郁醇厚,十分适合夏日饮用。既可以解暑,又可以轻松DIY,赶快试一试吧!