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八角树(八角树:闽南祖先口中咀嚼的回忆)

发布日期:2024-02-03 01:20:07

自古以来,各族人民均有咀嚼植物的习惯,尤以闽南地区的八角树最为著名,被誉为“闽南口水减寒果”,食用方法多种多样,有品尝生树叶,食用树果,油炸后做成特色点心等。然而,随着闽南地区经济的快速发展,八角树的生长环境遭到侵蚀,数量逐渐减少。近年来,为了保护这一珍稀植物,政府先后实施了一系列保护措施,通过种植、保护野生种等方法,取得了很好的效果。

八角树的药用价值也很高,其叶子能够提取八角茶精华,能够去除压力,改善情绪,是当今社会中的一种健康饮品。其果实有清热、止痛、润肠等功效,适合经常工作高强度、容易感到疲劳、容易上火的人士食用。

八角树,以其营养丰富、口感独特的特色成为闽南地区的骄傲。保护八角树,便是保护我们这份独特的文化遗产。

——来源:中国文化遗产保护基金会

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