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【分享】简单易学的银耳的做法大全,让你轻松做出美味佳肴

发布日期:2024-04-27 13:29:19

银耳,又名雪耳、银木耳、白木耳等,属于真菌界,是一种珍贵的食用菌。银耳质感丰富、口感爽滑,营养极其丰富,是一道美味佳肴。那么到底有哪些银耳的做法呢?听说,这里为大家推荐十道好吃的银耳的做法大全,快来试试吧!

一、银耳莲子羹

材料:银耳、莲子、冰糖、水

做法:

1.将银耳用温开水泡发,去蒂、洗净

2.将泡好的莲子加水煮至开花

3.倒入银耳,加入适量的冰糖,水开后煮15分钟

4.糖调好味即可出锅,趁热享用。

二、银耳汤圆

材料:糯米粉、银耳、糖、花生碎

做法:

1.先将银耳泡发,然后倒水煮20分钟至软

2.沥水搅碎,再加入糖,拌匀

3.取一些糯米粉,加水搅拌成面团

4.将糯米面团揉成小圆球,将银耳馅包入其中

5.将包好的汤圆放入开水中煮至浮起即可

6.食用时可以洒上花生碎

这些还不够?更多银耳的做法等你来发掘!银耳炖木瓜、银耳蜜枣羹、银耳鲜贝粥......每一道银耳菜都值得一试,让你的味蕾与美食相遇,开启一场盛宴!

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