“撮”拼音chuo1，是一个典型的四声拼音。它在中国南方很常见，特别是福建、广东等省份的一些城市和乡村地区。根据成语“一撮之差”可以看出，撮通常指的是极小的一点，甚至可以是微不足道的。
从字面上看，“撮”的构成也十分有趣。上面是手，下面是火。听起来貌似毫无联系的两个部分，却能组成一个和谐的字形。因此，有一种说法认为“撮”是由“手”做“抓”的动作，加上下面的火“烧”的音义组成的。
除了作为拼音外，“撮”还有很多其他的意义。在福建、广东等地区，有一种饭菜叫做“撮饭”或“拌饭”。据说，在古代吃饭时，很多人都是用手来吃饭的，而不是用筷子。因此，人们就把饭捏成小团，再舀一些菜，用手捏成小块再送入口中，这就是现在的“撮饭”或“拌饭”了。
