烤鸡翅是很多人喜欢的美食,但是想要烤出更好吃的鸡翅,秘方是必不可少的!今天就来分享一个烤翅秘方,轻松让你烤出非常美味的鸡翅!
首先,准备好材料:鸡中翅(鸡翅中芭除去),盐、五香粉、辣椒粉、生姜、老抽、生抽、料酒、白糖。
其次,将鸡翅用清水冲洗干净。将盐、五香粉、辣椒粉、生姜、老抽、生抽、料酒、白糖混合在一起,调成腌制料。
然后,将调好的腌制料均匀地涂在鸡翅上,放到保鲜膜里,压实,入味。
最后,将腌制好的鸡翅放入预热烤箱,200度烤20-25分钟,翻面再烤10-15分钟即可。
这个秘方的特别之处,除了基本的鸡翅腌制料,添加了生姜这个香辛料,让鸡翅更加的入味,而且生姜还能去腥增香!鸡翅不仅外表晶莹剔透,口感细腻,入口香辣可口,而且健康,绝对是下酒、聚会美食,简直一绝!