菊草叶(什么是菊草叶？菊草叶的功效和吃法)

菊草叶是一种富含营养的蔬菜，主要生长于我国的长江流域和珠江流域等地。它的营养价值很高，含有大量的蛋白质、碳水化合物和维生素等。菊草叶有很多功效，例如：补血养颜、降血压、润肺止咳、解毒等，同时还有助于女性的骨质增长。此外，还有许多吃法，可以生食、抄菜或者加入汤中。下面详细介绍一下。

菊草叶的功效

菊草叶所含有的各类营养成分极其丰富，很适合生活中需要保健的人士食用，它的功效主要有以下几点：

• 滋阴补血，润肺止咳
• 降血压，降脂减肥
• 清热解毒，解热毒
• 帮助女性提高骨质密度

菊草叶的吃法

生吃：

新鲜的菊草叶洗净后可以直接生食，口感清脆爽口，非常适合夏天。

抄菜：

菊草叶也可以作为抄菜的配菜。将菊草叶稍微焯水后加上适量的调料，炒熟即可。

加汤：

将洗净后的菊草叶放入锅中，热水煮开后，在火上煮5-10分钟，最后加入适量的盐调味即可。

不同的吃法都能补充身体需要的各种营养，菊草叶虽然没有那么出名，但是它的营养价值却是非常的高的，是一种十分适合家庭食用和健康保健的蔬菜。