济南特色小吃是山东省饮食文化的代表之一，深受各地游客喜爱。大明湖畔的清明上河图，不仅仅是一道美丽的风景线，更是济南传统小吃云集之地。下面就来为你介绍济南特色小吃的五种代表吧！
1. 煎饼：煎饼是济南晨光市场的代表之一。它起源于南朝时期，经过几千年的发展，已经成为济南市民日常早餐中不可或缺的一部分。煎饼有许多品种，如芝麻煎饼、肉丝煎饼、陈麻花等，价格也绵绵不绝，区别在于用料和口感。
2. 豆腐脑：豆腐脑是一种济南的传统小吃，以豆芽、豆腐、豆皮和葱花为主要原料，呈豆腐状而得名。做法简单，材料丰富，口感清香，营养丰富。最好的豆腐脑店不用找，走到大众化街道上随便一家店，那里的豆腐脑是地道的。
3. 炒粉：炒粉是济南人早午餐的最爱，许多人都钟情于早上去吃他家的炒粉。传统小吃的魅力在于用质朴的食材做出美味，食物的味道回味无穷。炒粉软糯爽口，鲜嫩可口，辣味浓郁。
4. 烤肉串：济南的烤肉串不但品种丰富，而且味美价廉。这里的烤串选用新鲜肉制成，烹制过程考究，炙烤出的串串香气四溢，让人垂涎欲滴。每个烤串都是令人充满期待的美味佳肴。
5. 翅根王：翅根王是一家以翅膀鸡排为特色的快餐店，位于济南市二环南路和纬四路交叉口。店里面的菜品种类琳琅满目，其中最有名的就是褐糖翅膀，外酥里嫩、浓汁丰富，还有鲜嫩多汁的鸡排，味道绝对让你回味无穷。
