当归黄芪煮鸡蛋是一款家长里短的汤品,它在传统医学中被认为有益气血、滋补身体,而其中的当归和黄芪更是被视为女性的补品。煮鸡蛋的同时放入当归黄芪,让营养充分释放,吸取更多的营养成分,以达到滋补身体的功效。下面是烹制方法:
所需材料:当归10克,黄芪15克,盐适量,鸡蛋2-3个;
烹制步骤:
1. 准备好所需材料;
2. 当归和黄芪放入锅内,加适量纯净水煮沸;
3. 放入鸡蛋一起煮;
4. 小火煮20-25分钟;
5. 熄火,取出鸡蛋,凉水冷却,去壳,切开即可。
当归具有滋阴补血、调经止痛的作用,而黄芪则有益气固表、增强免疫力的作用,两者相互搭配,可达到很好的滋补效果。尤其是对于身体虚弱、免疫力较差、经期不调、贫血等女性朋友来说,更是具有很好的保健养生作用。此外,每天一次早餐时间食用能为女性朋友提供足够的营养,对提高整体身体素质也是大有帮助!