随着生活水平的提高,越来越多的人选择在外用餐。美食成了人们的追求,然而龙蛇混杂的餐饮市场里,地沟油悄然流行。据报道,在目前的某些餐饮行业,地沟油的加工次数多达8次以上!这些黑心商家在赚取高额利润的同时,却也威胁人民的健康安全。
地沟油在制作餐饮里却仍然有不小的市场。从制作“臭豆腐”到炸“油条”,从餐馆的炒菜到小摊上的煎饼果子皆有市场。随着地沟油的普及,吃客在日常的生活中也难以避免。用地沟油制作的食品危害很大,会影响肝脏、胃肠、免疫系统,甚至会引发癌症等多种疾病。
因此,国家对于地沟油已经制定出了相应的法令。同时也要提醒大众,在选择餐饮时,一定要擦亮眼睛,拒绝地沟油。