芋头糕是一种经典的传统点心，味道鲜美，口感绵软，热销于各大甜品店和餐馆。想要在家做一份美味的芋头糕，需要准备以下材料：
- 芋头 500克
- 糯米粉 200克
- 椰浆 200毫升
- 椰糖 80克
- 白糖适量
- 油适量
接下来，跟着小编的步骤一步一步做，就可以轻松制作一份美味的芋头糕啦。
- 先将芋头去皮切成小块，倒入搅拌机中打成芋泥状，备用。
- 把糯米粉，椰浆，椰糖混合在一起，搅拌均匀。然后倒入芋泥，再次搅拌均匀，成为一个均匀的面糊。
- 准备一个蒸盘，涂上一层油，然后把面糊倒入蒸盘中，用锅盖把蒸盘盖好。
- 将蒸锅烧热，放入蒸盘，大火蒸15-20分钟左右，用牙签插入芋头糕中，没有粘糊就表示蒸好了。把蒸好的芋头糕放凉后，切成小块，再加上一些糖粉，就可以美味的享用啦。
好了，以上就是芋头糕的详细做法，记得试试哦！