尿酸高是影响日常生活健康的问题,如果饮食不当会对身体带来严重的危害。那么,尿酸高者要注意控制自己的饮食,避免摄入过多的高嘌呤食物。
1、禁忌高嘌呤类食品:
- 动物内脏:肝、肾、心、脾、脑等动物内脏富含嘌呤,应避免食用;
- 海鲜类:虾、蟹、鱼籽、鲨鱼、鱿鱼、贝类等嘌呤含量高,应禁忌;
- 肉类:牛肉、绵羊肉、猪肉、鸭肉等嘌呤含量较高,应慎食;
- 肉汤、骨头汤、高汤:各种肉汤、骨头汤、高汤中嘌呤含量较高,应禁忌;
2、适宜的饮食:
- 保持饮食平衡,多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物等,控制高热能、高脂肪、高胆固醇的食物;
- 多饮水和温性饮料,如温水、菊花茶、绿茶等;
- 适量食用含嘌呤较少的食品,如鸡肉、鸭肉、兔肉、鱼肉、虾类、蔬菜等;
尿酸高的患者食品要严格控制,只有在坚持科学合理的饮食营养,才可以更好地预防和治疗病症。