杨修啖酪是一道源于湖南岳阳的地方美食，最近火遍全国各大餐饮平台，成为了人们趋之若鹜的网红美食。从名字可以看出，杨修啖酪的主要材料是来自特定产地的酪（la）、米（mi）以及牛奶，由于选料考究，口感细腻鲜美又不失营养，深受食客们的喜爱。
据了解，杨修啖酪这道美食历史悠久，可以追溯到唐朝时期。相传当时有位姓杨的官员，因为赵州叛乱被贬到岳州，他带着家人在当地落户，但生活并不富裕。为了解决温饱问题，他便想出了将米、酪、牛奶混合在一起做成了一道美食，即现在的杨修啖酪，这道美食因此得名。
其实在早些年，杨修啖酪在岳阳只是属于普通的家常菜，但由于其独特的味道赢得了市民的喜爱，逐渐受到了更多人的关注，同时因为社交网络的助力和网红经济的崛起，杨修啖酪也悄然成为了一道网红美食。
现在，杨修啖酪已经成为了很多人在网上晒美食的热门选择之一。据不完全统计，全国各地都有数百家餐厅或小摊贩出售杨修啖酪，受到了百姓的欢迎。同时，随着许多网红博主、明星通过社交网络分享美食，这道美食的影响力迅速扩散，甚至传遍了大街小巷、乡村野地。
如果你想品尝地道的杨修啖酪，建议到岳阳一带的餐厅或街头小摊，或者可以尝试自己DIY制作。不管是怎样的渠道，享受美食的同时，也能够感受美食背后的文化和历史。