近年来茼蒿菜在国内逐渐普及，成为人们餐桌上不可或缺的一道菜。茼蒿菜是一种绿色健康的食品，含有多种维生素和矿物质，具有很好的药用价值，被称为“长寿菜”，被广大人民所喜欢和青睐。
茼蒿菜是一种野生的食用菜，最初生长于山区。它的营养价值颇高，且热量极低，适合多数人群。不仅为人们提供了便捷的美食享受，还可以提高人们的身体素质和免疫力，降低人们发生心血管疾病的机会。所以，茼蒿菜成为了人们的一种健康食品。
茼蒿菜是一种绿色的健康食品，它被广泛认为是改善肝和胆囊功能、增强身体免疫系统、去除内部毒素和癌症、神经退行性疾病的绝佳食品。并且茼蒿菜容易入菜，可以单独食用，也可以和鱼、肉等菜品拌炒。在家做饭的时候，加入茼蒿菜可以提高菜品的卫生和健康系数，避免了患病的发生。
