蒂花之秀：中国茶业的大展身手

蒂花之秀（Tihua Tea）是颜值与口感俱佳的一款乌龙茶。它选自福建延平名茶园区，以其柔和的口感、菊花香气和黄色鲜明的清汤而受到茶客的喜爱。

作为中国茶叶中的重要品种，乌龙茶有着浓郁的文化底蕴。在清朝以前的地方志和诗文中就留下了不少关于乌龙茶的记载，如明末清初的《闽南通志》中记载“八宝茶，产福建漳州府，东南制胜之良茶也…炒后群香挥，似风辣，至肆而烘，气如轻云，入喉润泽不渐。” 可见乌龙茶鼎盛时期的繁荣景象。

在中国茶业发展的过程中，乌龙茶逐渐被人熟知。乌龙茶需要经过复杂的制作工艺，如挑叶、萎凋、揉捻、炒青、揉细、烘干等等，需要多次反复进行，从而使乌龙茶拥有了浓郁的香气和独特的口感。

蒂花之秀就是乌龙茶中的佼佼者，它有着浓郁的菊花香气，口感鲜滑，且茶汤呈现出鲜明的黄色。它的制作工艺十分严苛，只可以选用最嫩的一芽两叶、必须在特定的时间、温度下进行制处理，且在制作的过程中需要不断精准地掌握温度、湿度、包装等因素，从而产出香气浓郁、口感醇厚、色泽黄艳的蒂花之秀。