raspberry(爱上树莓味！来学做树莓甜点)

如今甜品店已经成为年轻人必去的打卡圣地。你是否也想开启 一场又甜又美的旅行？别急，咱们可以自己动手做。今天教大家一种色拉杯蛋糕甜 点，以树莓为主材，甜而不腻，做法简单易学，让你尽情享受DIY美食的乐趣。

材料

• 饼干片（4张）
• 无盐黄油（40克）
• 奶油芝士（100克）
• 细砂糖（20克）
• 鲜奶油（50毫升）
• 树莓（50克）
• 薄荷（适量）

做法

1. 将饼干片放入袋子中，用擀面杖压成碎片
2. 将黄油切小块，放入微波炉内，高温加热30秒-1分钟左 右，直到两侧发泡
3. 将黄油倒入饼干碎中，搅拌均匀，放入容器中，压平成饼 底
4. 取一小碗，将奶油芝士、糖、鲜奶油放入，搅打至均匀状态
5. 将制作好的混合物倒入碾碎的饼干上方，均匀铺开
6. 将树莓放入微波炉内，高温30秒左右，取出泥浆状
7. 将树莓泥滗过筛子，铺在饼干混合物上，装饰薄荷，并放 入冰箱冷藏1小时左右即可

你学会了吗？赶紧动手做起来吧！