腰果是一种常见的坚果，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，不仅味道美味，还有很多的营养价值。但如果腰果放久了，是否还能安全食用呢？
腰果放久了，其口感和风味会受到一定的影响。长时间存放容易导致腰果变质，失去原有的香气和口感。此外，由于腰果中含有油脂，长时间存放后，脂肪会氧化，产生酸败味。因此，建议尽量在新鲜期内享用腰果，以确保口感和风味的最佳品质。
尽管如此，放久了的腰果并不代表就不能食用。只要判断腰果没有明显发霉、变质的迹象，没有异常气味，并且外观和口感没有明显改变，一般是可以安全食用的。
不过，鉴于个人的口感和食品安全意识不同，对于放久了的腰果是否食用仍然存在差异。有些人可能更加谨慎，选择不食用；而有些人可能会觉得放久了的腰果只是风味稍有改变，仍然可以食用。因此，在食用腰果时，请根据个人判断和口感偏好，合理选择是否食用放久了的腰果。
放久了的腰果还能食用，但口感和风味可能会受到影响。建议尽量在新鲜期内食用腰果，以保证最佳品质。对于放久了的腰果，如果没有异常气味和明显变质迹象，可以根据个人判断和口感偏好，选择是否食用。