国酒(中国国酒——白酒)

国酒是一个国家特定的酒品代表，而在中国，白酒被誉为中国的国酒。白酒是中国独特的发酵酒，在中国酒文化中有着悠久的历史和深厚的底蕴。

白酒由水、谷物、曲、麹等原料经过蒸馏发酵工艺酿制而成。中国民间远古时期即开始酿造白酒，源于中华文明古国的智慧和实践。白酒酿造技艺传承千年，每个地域都有自己独特的酿造方法和风味。

中国白酒的特点是酒体清香，口感醇厚，具有浓郁的香气和独特的味道。它代表了中国酒文化的独特风格和精湛工艺。白酒在中国是各种庆祝和社交场合中不可或缺的饮品，也是中国文化交流的重要组成部分。