海马的功效与作用吃法详细介绍

海马，又称为马头鱼，是一种极为珍贵的海底动物。据民间传说，海马能够补肾壮阳、益精血、去寒燥、化瘀通经、舒筋活络、保护心血管系统等等。而且，海马富含蛋白质、碘、氨基酸、微量元素、多肽类等营养成分，是一种非常健康的食材。

海马补肾壮阳，益精养血。对于现代人来说，肾虚已经成为了一个非常普遍的现象。长期的工作压力、环境污染以及不健康的生活方式都会导致人们肾功能下降，从而引发一系列健康问题。而海马富含氨基酸和微量元素，正是可以起到补肾壮阳的作用。

海马去寒燥，化瘀通经，舒筋活络。海马含有多肽类成分，可以帮助人们调理身体，特别是女性调理经期，对于痛经以及其他妇科疾病都有非常好的辅助治疗效果。

海马保护心血管系统。现代人的生活方式不健康，过度劳累、饮食不规律以及其他一些不健康的因素都会对心血管系统产生影响。而一些有益的营养成分，特别是多肽类和微量元素，正是可以起到保护心血管系统的作用。

海马的吃法也很多，可以做成汤、粥、膏等等。比如：竹荪海马汤，鲸须海马羹，枸杞海马汤等等。注意：海马不易煮，不宜直接加热。海马可以用开水浸泡5-10分钟，取食即可。