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腊肉怎么炒好吃又简单(简单好吃,小清新的腊肉炒蛋食谱)

发布日期:2024-01-24 02:07:40

腊肉怎么炒好吃又简单

腊肉炒饭、腊肉炒菜、腊肉煮面,这些都是我们最常见的腊肉做法,但是有时候想吃点不一样口感的腊肉怎么办呢?不用担心,今天小编为大家推荐的是一款小清新口味的腊肉炒蛋,简单快捷,味道也十分美味哦!

食材

腊肉、蛋、青葱、盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油

步骤

1.将腊肉去皮切成小丁备用。

2.打两到三个鸡蛋搅拌均匀,加少许盐和料酒调味备用。

3.青葱切成葱花备用。

4.热锅凉油,用中火将腊肉煸炒至出油。

5.放入青葱葱花爆香,然后加入调好味的鸡蛋液翻炒至蛋熟透。

6.加入一点生抽和蚝油调味,撒上少许盐和鸡精翻炒均匀即可。

这款腊肉炒蛋口感清新,口感也十分不错,有兴趣的朋友不妨尝试一下哦!

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