撒尿虾(撒尿虾，小众但值得一试的美味海鲜)

近年来，越来越多的人对于海鲜有了兴趣，除了鲍鱼虾蟹之类的常规海鲜之外，还有一种名为撒尿虾的小众美食备受推崇。撒尿虾并不是虾类，而是一种外形与虾有点相似的小海蜇。其名字源于其发射的“尿”状液体，这种液体体积小，不会对人类造成危害，但对于食物味道却有巨大的影响。撒尿虾的肉肉质细嫩，口感极佳。

撒尿虾是一道源自台湾的美食，也是一道正宗的糖醋小海蜇。它以白糖、醋、番茄酱、蒜泥和香油为主要调料，不仅味道独特，而且营养成分丰富，钙含量是虾的10倍，是一道营养又美味的海鲜佳肴。