乙醇作为一种常用的有机化合物，其在不同的条件下具有不同的物理属性。在许多实验和工业制造中，需要了解乙醇沸点与压强和温度的关系。
乙醇的沸点是指在标准大气压下（1 atm），液态乙醇内部的饱和蒸汽压与外部压强相等时，液态乙醇开始沸腾的温度。对于纯度为95%的乙醇而言，其沸点约为78.3℃。但如果乙醇的纯度不同，那么其沸点也会随之发生变化。
除了纯度，乙醇沸点还受到压强、环境温度等多种因素的影响。当大气压力减小时，乙醇的沸点也会随之降低。例如，在高原地区的海拔较高处，大气压比平原低，乙醇在此时的沸点也相对较低。此外，在容器内加压，也会使乙醇的沸点提高。相比之下，环境温度对乙醇沸点的影响并不显著。
乙醇沸点的大小与其在化学实验、生产和贮运等方面均有重要的意义。了解乙醇沸点的相关知识，可以为科学研究、产品开发和工业运作提供有力支持。
