乙醇是什么？了解乙醇的来源和应用

乙醇（Ethanol）是一种透明、无色、有酒味的液体，具有毒性。它是一种有机化合物，由于其主要转化产物中有酒精，因此也常被称作获得酒精的方法之一。它是人类使用最长久的消毒剂和麻醉剂之一。乙醇是苯乙烯和醋酸的重要原料，也是制造合成橡胶的原料之一。此外，乙醇还有广泛的用途，如加入汽油、制备食品香精和染料等方面。