番的拼音是fān，它常常出现在我们日常生活中的词语中，最常见的莫过于番茄。番茄原产于南美洲，是一种营养丰富的蔬菜水果，在欧洲被称为“爱情苹果”，在中国被称为西红柿。番茄含有大量的番茄红素和维生素C，有独特的味道和美妙的口感，广泛使用于餐桌上的美食之中。
其实，番这个字还有另外一个含义，就是古代较少用的民间称谓。在中国古代，有“外番”之分，指的就是汉朝周围外面的各个少数民族和文化圈。这种称呼来源于中国人对于外来文化的陌生和好奇，因此称之为“番”。此外，在一些宋元明清时期的书籍中，还经常出现“番字类”、“番人归化”等等涉及外来文化和民族的词汇。
此外，现代中文中还有“番薯”一词，指的则是我们常见的一种主食植物——地瓜。这个称呼则与地瓜的出产地主要在台湾九份一带有关，因为这一地区常年受到台风影响，自然环境较为恶劣，因此当地农民只能种植较不需要大量阳光的番薯，以保证农业产出。
