杏鲍菇是营养丰富，口感鲜美的一种食材，它不仅营养价值高，而且十分易于消化。那么，怎样做出更好吃又简单的杏鲍菇呢？
接下来，我将为您介绍三种做法，希望您会喜欢。一起来看看吧！
做法一：蒜香烤杏鲍菇
1. 将新鲜的杏鲍菇用湿布擦干，去掉杏鲍菇根部，切成适当大小的薄片；
2. 准备调料，将蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油搅拌均匀；
3. 将杏鲍菇片放入搅拌均匀的调料中，腌制20分钟；
4. 预热烤箱到180度，将杏鲍菇片平铺在烤盘上，烤10-15分钟即可。
做法二：蛋黄杏鲍菇
1. 将杏鲍菇切成薄片，备用；
2. 准备调料，将鸡蛋、盐、生抽、香菜末搅拌均匀；
3. 热锅冷油，将调料倒入锅中，煮至微微凝固；
4. 再将杏鲍菇放入锅中，用中小火继续慢慢煮熟即可。
做法三：奶油杏鲍菇汤
1. 准备所需材料：杏鲍菇、洋葱、黄油、牛奶、盐、精盐、黑胡椒等；
2. 洋葱去皮，切成小丁；
3. 杏鲍菇切成薄片；
4. 热油锅，加入黄油；
5. 将洋葱炒香，加入杏鲍菇继续翻炒；
6. 加入牛奶，煮沸后用慢火煮15分钟；
7. 加入盐、精盐、黑胡椒等调料，搅拌至均匀即可。
以上就是我为大家带来的三种杏鲍菇做法，你学会了吗？记得试着做一下，保证让你的味蕾大呼过瘾！