了解Mojito的来历及鸡尾酒配方

如果你曾经去过古巴，你一定尝过这款来自古巴的著名鸡尾酒：Mojito。但是你是否知道Mojito的意思？还不知道的人，今天我们就来介绍一下这款酒的来历。

在西班牙语中，Mojito意指“小湿地”或“小蘑菇”。这是因为Mojito的起源可追溯到古巴的草原地带，那里的湿地盛产薄荷和甘蔗。为了缓解古巴炎热夏季的高温，古巴殖民时期的西班牙人研发了一款以薄荷为主要原料的清凉饮品，并在甘蔗汁中加入研磨过的薄荷叶，制成了最初的Mojito饮品。

后来，随着商业化和全球化，Mojito变成了一种常见的鸡尾酒，深受欢迎。它是一款以白兰地为基酒，加入薄荷、青柠和糖浆调制而成的鸡尾酒。清新的口感非常适合夏天饮用。

想要尝试制作Mojito鸡尾酒吗？以下是简单的配方：

材料：

1.5盎司白兰地

1/2个青柠

1茶匙砂糖或糖浆

2盎司碎冰碎冰

3~5片薄荷叶

步骤：

1.在玻璃杯中放入1/2个青柠和1茶匙砂糖或糖浆，并用木槌将其压成泥状。

2.将3~5片薄荷叶轻轻拍扁，并加入玻璃杯中。

3.加入1.5盎司白兰地和2盎司碎冰，搅拌均匀。

4.加入适量苏打水，搅拌均匀，最后放入适量切碎的薄荷叶混合即可。